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文法系旅游管理专业2014级学生开展岗位认知活动
[字号: ] 2015-03-20    阅读次数:1380
  为践行我院“工学一体,产教融合”人才培养模式,318日上午,文法系旅游管理教研室组织2014级旅游管理专业酒店方向学生到华盛江泉城大酒店开展岗位认知活动。 本次活动主要针对酒店餐饮的种类、客房的种类、客房的设置及酒店每个岗位的认知。同时为迎接山东省技能大赛,酒店客房主管还给同学们展示了完整的中式铺床技能,让学生了解了中式铺床的专业化水准。另外结合本学期开设的《饭店管理概论》这门课,酒店相关负责人带领学生参观了整个酒店,让学生对酒店的概况有了一定的了解。 通过本次岗位认知活动,学生了解了饭店的概况,对酒店管理产生了兴趣,学生纷纷表示要认真学习相关知识,提升个人的英语水平、综合素质,为以后工作奠定基础。


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