专业介绍
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旅游管理
音乐表演(含学前教育方向)
社会福利事业管理(社区康复保健方向)
老年服务与管理(养老产业经营与管理方向)
空中乘务(校企合作)
音乐表演(校企合作,体育舞蹈方向)
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旅游管理专业介绍
[字号: ] 2017-07-05    阅读次数:2175

旅游管理专业开设于2008年,为院级特色专业,设旅行社管理、酒店管理两个培养方向,专兼职教师20人。校内建有旅游实训中心、临沂国际旅行社营业部、大学生创业基地。校外建有洲际酒店集团、华住酒店集团、鲁商铂尔曼大酒店、蓝海国际大饭店、江泉大酒店、临沂国际旅行社、临沂蒙山旅游区等20多家校外实习基地。 培养目标: 本专业培养拥护党的路线方针政策,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德、职业素养和创新精神,熟悉旅游基础学科知识、掌握旅游职业岗位知识、管理方法和常规经营活动策划程序,具有旅游相关岗位操作技能,能够适应现代旅游业服务管理需要,具有较高的职业品格、职业意识、礼仪风范、日常外语沟通能力,能够适应现代酒店业、旅游业发展一线所需要的高素质技术技能人才。 核心课程: 旅游学概论、旅游市场营销学、旅游政策法规、旅游心理学、旅游英语、旅游资源开发与管理、旅游景区规划与管理、旅游商务礼仪、餐饮服务与管理、前厅与客房服务与管理、全国导游基础知识、山东导游基础知识、旅行社经营与管理。 专业特色: 1.订单培养,学生就业有保障。设立“华住精英店长班”、“临沂国旅班”、“蓝海班”,与华住酒店集团、蓝海酒店集团联合举办现代学徒制“合办班”,共同招生、联合培养、双导师育人、工学结合、互认基地、定向就业,实现“校企双制、工学一体”。 2.实行“校企合作,旺工淡学”的培养模式。校内建有旅游实训中心生产性实训基地,使学生在真实职业环境中学习;校外实习就业一体化,与洲际酒店集团、华住酒店集团、鲁商铂尔曼大酒店、蓝海酒店集团、江泉大酒店、临沂国际旅行社、临沂蒙山旅游区等建立稳固合作关系,为学生实习、就业、专业深造提供充足保障。 3.实行“多证毕业”。即国家学历证书+职业资格证书。指导学生考取全国导游人员资格证、调酒师、茶艺师、中式面点师、营养配餐员等资格证书,拓宽就业渠道。 4.设立专升本辅导班。学生在校期间可通过助学自考、开放教育获取本科学历,参加普通专升本考试升入本科院校继续深造。
旅游管理(酒店管理方向,“蓝海精英班”) 1.蓝海酒店集团简介 山东蓝海酒店集团创业于1994年,总部位于山东东营,前身是一家区招待所,经过十余年的艰苦奋斗,目前已成为一家以中高档酒店、连锁火锅、中式快餐经营为主,以职业教育、生态农业及其它相关产业为辅的企业集团,拥有员工万余人,资产总值超过30亿元。 目前在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂、日照、潍坊、内蒙古等城市拥有23家星级酒店,3家餐饮店。2008年,中国饭店业金马奖颁奖盛典中荣获“中国十佳酒店管理有限公司”荣誉称号;2011年,在2011年发布的中国最具规模酒店30强中排名第6位。2014年,中国旅游饭店业协会发布的2013年度饭店集团规模中(含外资酒店及经济性酒店)排名第16位。 2. “蓝海精英班”简介 【利发国际88lifa下载】利发国际88lifa下载_高博亚洲》》【开户首存多少送多少】与蓝海酒店集团合作,成立“蓝海精英班”,培养德、智、体、美、劳全面发展的,拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的,重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向蓝海酒店集团高星级酒店管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技术技能人才。 学生在校期间,由蓝海酒店集团提供教学资源,教学进度、系统培训、个人职业发展规划、奖学金等物质与技术支持。学生在校即可增加实践经验,入学即获得职场的培训,缩短取得晋升资格的时间。 依靠“学历教育+职业技能+特色管理”的创新人才培养模式,重培训、重就业、重发展,形成了强化素质、注重职教、训练技能、行为规范的鲜明办学特色。同时在学历教育的基础上,学生在校即可考取酒店类相关职业资格证书,实现“双证书”的培养模式。 利发国际以“高端就业教育,地点改变命运”为品牌诉求,秉承“入学即就业”的办学方针,成就中国高端就业教育领域的标杆。 3.开设课程
专业 专业课程
旅游管理
(蓝海班)
酒店英语口语、酒店实用英语、酒店管理概论、酒店会计、酒店市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理
茶艺、调酒、服务礼仪、酒店行为规范
蓝海企业文化、宴会设计、公共关系、沟通技巧、饭店营销
4.实习就业政策 第三学年赴蓝海酒店集团旗下酒店进行跟岗、顶岗实习,实习期间,企业给予实习补助,根据实习阶段发放1600/-2400/月。毕业后可直接至酒店就业,可直接享受正式员工待遇,且表现优异者可直接享受储备管理人员待遇。 5.招生计划
招生计划 40人
学费 4800元/年
企业减免政策 第一年资助学费3000元/年、第二学年资助学费1000元/年、第三学年资助学费1000元/年
6.报名方式 登录山东省高考生填报志愿网址报名,填报专业:旅游管理。 学生被录取后,在开学报到时自愿选择是否加入本班学习。 旅游管理(酒店管理方向,“华住酒店店长班”) 1.华住酒店集团简介 华住酒店集团,是国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团。自 2005 年创立以来,华住在短短数年间已经完成全国主要城市的战略布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010 年 3 月 26 日,“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”(NASDAQ:HTHT) 在纳斯达克成功上市。集团位列 2014 年的全球酒店排名第 12 位,2015 年 BrandZ 中国品牌 100 强。目前,华住酒店集团在中国超过 350 多个城市里已经拥有近 3,000 家酒店和 50,000 多名员工,并为 4000 多万“华住会”会员提供关怀与激励。 2014 年起,华住酒店集团与雅高酒店集团形成长期战略联盟,共同开辟在华酒店业务。在交叉合作后,使全球超过 6,000 万忠诚会员,能够接触到全球 6,000 多家酒店——涵盖高端市场的禧玥、美爵和漫心,中端市场的诺富特、美居、全季、星程,以及经济型市场的宜必思尚品、宜必思、汉庭、怡莱和海友,满足从高端到平价、从商务差旅到休闲度假的个性化需求,并专注于移动互联时代的服务革新。 如今,以“成为世界级的伟大企业”为愿景的华住酒店集团,在创始人季琦的带领下,已经成为中国发展最快的酒店集团之一,并于 2014 年推出“华住好客汇”旅行生活圈,计划融合全球优质酒店资源,分享运营经验和技术,实现中国酒店业史上规模最大的“万店联盟”。围绕住宿这一核心需求,“华住好客汇”还将带动娱乐、机票预订、出行、景点等综合性生活平台的打造,成就美好生活。 2.“华住酒店店长班”简介 校企双方本着“优势互补、资源共享、协同育人、共同发展”的原则,成立“华住酒店店长班”,倡导“产教合作、工学结合;以服务为宗旨,以就业为导向,以成才为目的”,理论与实践相结合,在充分发挥校企双方的优势上,培养更多高素质技术技能人才,力求打造酒店行业未来一流的管理团队。 “华住酒店店长班”实施现代学徒制培养模式,双方共同制定人才培养方案,联合培养,双导师育人,工学结合。 学生学习期间,华住集团提供的支持 1)制定科学完善的华住课程参与教学; 2)提供奖学金、助学金。学生在大一学年和大二学年上学期(不含寒暑假)提供学徒补贴,学徒补贴标准每人每月100元; 3)提供实习场所; 4)按实习生培养计划进行培养; 5)提供就业机会。 华住班毕业生优势 1)具有在国内知名酒店集团的工作经验; 2)具备专业的酒店理论知识和良好的酒店实操技能; 3)具备酒店各利发国际实操经验,对酒店各利发国际工作流程、方式方法有一定认识和了解; 4)具备较强的社会竞争力; 5)具备一定的社会阅历和社会经验,各方面综合素质有显著提高; 华住班学生未来晋升路径
通过酒店轮岗学习(以前台岗位为主)、城区集中培训和2-4年的在岗培训和实践,经初级前台、中级前台、高级前台、值班经理、高级值班经理等岗位的锻炼,成长为汉庭连锁酒店的初级店长。 优秀初级店长可进一步成长为资深店长、城市总经理、城区总经理; 根据个人意愿、能力及性格特点,也可进入总部职能利发国际工作,按业务主管、利发国际经理、利发国际总监的方向发展。 3.招生计划 2017年“华住酒店店长班”招生计划40人 4.报名方式 登录山东省高考生填报志愿网址报名。填报专业:旅游管理。 学生被录取后,在开学报到时自愿选择是否加入本班学习。






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